Oignon de Rebouillon - GONDIAN

Cette variété tardive, à feuillage assez vigoureux, résiste bien à la montée à graines. Son bulbe peut devenir très gros, épais, légèrement aplati, gris argenté. Les semis de printemps (avril-mai), en toutes régions, sont d'un grand intérêt pour la production de cébettes, jeunes oignons récoltés au début de la formation du bulbe et utilisés pour les salades ou omelettes.